Solutions pour les gommes alimentaires

Solutions pour les gommes alimentaires

Conçus pour le plaisir gustatif, optimisés pour la santé

Les bonbons gélifiés enrichis en compléments alimentaires ne cessent de gagner en popularité en tant que forme galénique conviviale
, alliant bon goût, facilité d’utilisation et praticité.
Les sels minéraux de haute qualité de Jungbunzlauer permettent d’enrichir efficacement
les bonbons gélifiés en magnésium, zincet calcium – sans compromettre l
, le goût, la texture ou la stabilité.

Profitez dès maintenant de :

  • Haute biodisponibilité des minéraux essentiels grâce à des sels organiques, permettant d'atteindre des doses efficaces 
  • Une texture onctueuse et un goût neutre, qui réduisent au minimum le sensation de granulosité et améliorent le plaisir gustatif du consommateur 
  • Une dispersibilité et des performances de mise en œuvre supérieures, garantissant une production efficace et homogène 

Collaborez avec nous pour insuffler innovation, développement durable et confiance des consommateurs dans chaque bonbon gélifié.

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Solutions pour les gommes alimentaires

Gamme de produits

Nos solutions

Bonne biodisponibilité

Les sels de citrate biologiques sont bien absorbés

Goût et odeur neutres

Même à des niveaux d'enrichissement élevés

Excellente dispersibilité

Texture onctueuse et répartition homogène

Bonne aptitude à la mise en œuvre

Convient aux recettes à base de pectine et de gélatine

Une expérience sensorielle améliorée

Des formes micronisées pour réduire le grain de sable et améliorer la texture

Posibilité d'utiliser des doses élevées

Texture onctueuse et répartition homogène

Gros plan sur un assortiment d'oursons en gélatine colorés : rouges, orange, jaunes et verts.

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Que vous recherchiez des solutions innovantes ou des conseils techniques, notre équipe est là pour vous aider.