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Gamme de produits (espagnol)
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Gamme de produits (anglais)
Citrate tricalcique
Le citrate tricalcique est utilisé à des fins d'enrichissement ou pour ses propriétés technologiques. En raison de sa biodisponibilité élevée, il est préféré aux sources de calcium inorganiques.Citrate de trimagnésium
Le citrate de trimagnésium est principalement utilisé comme source minérale dans les compléments alimentaires, les aliments destinés à des fins nutritionnelles particulières et les préparations pharmaceutiques.Aliment à base de gluten de maïs
La farine de gluten de maïs est un sous-produit séché issu du processus de broyage humide du maïs. Elle contient la majeure partie des fibres du maïs, obtenues lors de la séparation de l'amidon, ainsi qu'une partie de la fraction protéique.Farine de gluten de maïs
La farine de gluten de maïs est un sous-produit séché issu du processus de broyage humide du maïs. Elle contient la majeure partie des protéines du maïs. La farine de gluten de maïs est riche en protéines digestibles et en énergie.CITROCOAT® N
CITROCOAT® N est le nom commercial donné par Jungbunzlauer à l'acide citrique enrobé de citrate monosodique. Comparé à l'acide citrique classique, le CITROCOAT® N est moins hygroscopique et moins réactif avec les autres ingrédients.CITROFOL® AI Citrate de triéthyle
Le CITROFOL® AI (citrate de triéthyle) est un ingrédient 100 % d'origine biologique, largement utilisé dans les secteurs cosmétique, pharmaceutique et alimentaire, mais également comme plastifiant dans les matériaux destinés à entrer en contact avec les aliments.Acide gluconique
L'acide gluconique est un acide organique doux présent dans la nature, qui n'est ni caustique ni corrosif et qui possède un excellent pouvoir séquestrant.1 à 9 sur 16 éléments