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Tricalciumcitrat
Tricalciumcitrat wird zur Anreicherung oder aufgrund seiner technologischen Eigenschaften verwendet. Aufgrund seiner hohen Bioverfügbarkeit wird es gegenüber anorganischen Kalziumquellen bevorzugt.Trimagnesiumcitrat
Trimagnesiumcitrat wird hauptsächlich als Mineralstoffquelle in Nahrungsergänzungsmitteln zur „ Nahrungsmittel “, in Lebensmitteln für besondere Ernährungszwecke und in pharmazeutischen Präparaten verwendet.Maisglutenfutter
Maisglutenfutter ist ein getrocknetes Nebenprodukt der Nassvermahlung von Mais. Es enthält den größten Teil der Maisfasern, die bei der Abtrennung der Stärke anfallen, sowie einen Teil der Eiweißfraktion.Maisglutenmehl
Maisglutenmehl ist ein getrocknetes Nebenprodukt der Nassvermahlung von Mais. Es enthält den größten Teil des Maisproteins. Maisglutenmehl ist reich an verdaulichem Protein und Energie.CITROCOAT® N
CITROCOAT® N ist der Handelsname von Jungbunzlauer für Zitronensäure mit einer Mononatriumcitrat-Beschichtung. Im Vergleich zu herkömmlicher Zitronensäure ist CITROCOAT® N weniger hygroskopisch und reagiert weniger stark mit anderen Inhaltsstoffe.CITROFOL® AI Triethylcitrat
CITROFOL® AI (Triethylcitrat) ist ein zu 100 % biobasierter Inhaltsstoff, der häufig in Kosmetika, Arzneimitteln und Nahrungsmittel en Produkten zum Einsatz kommt, aber auch als Weichmacher in Materialien verwendet wird, die mit Nahrungsmittel in Kontakt kommen.Gluconsäure
Gluconsäure ist eine natürlich vorkommende, milde organische Säure, die weder ätzend noch korrosiv ist und über ein hervorragendes Komplexbildungsvermögen verfügt.1–9 von 16 Artikeln