Zinklactat

Zinklactat, das Zinksalz der Milchsäure, wird hauptsächlich in Zahnpflegeprodukten wie Zahnpasta oder Mundwasser sowie als Zinkquelle in „ Nahrungsmittel “- und Getränkeprodukten verwendet.

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CAS-Registrierungsnummer
[16039-53-5]
Chemische Formel
(C₃H₅O₃)₂Zn · 2H₂O

Einleitung

Zinklactat-Dihydrat wird durch vollständige Neutralisation von Milchsäure mit einer hochreinen Zinkquelle und anschließender Kristallisation hergestellt.

Aufgrund seiner antimikrobiellen Eigenschaften und seiner Fähigkeit, die Bildung von Zahnbelag und Zahnstein zu verringern oder zu hemmen, wird Zinklactat vor allem in Zahnpflegeprodukten wie Zahnpasta oder Mundwasser verwendet. Als organischer Mineralstoff wird es gegenüber anorganischen Quellen bevorzugt, da es im Vergleich zu anderen Zinksalzen eine bessere Bioverfügbarkeit, eine bessere physiologische Verträglichkeit und einen nahezu neutralen Geschmack aufweist.

Zinklactat wird als weißes bis fast weißes, feines Pulver geliefert. Es ist nahezu geruchlos und sehr gut löslich.

Funktionen

Dieser Inhaltsstoff bietet Ihnen die folgenden hervorragenden Eigenschaften.

  • Gegen Mundgeruch (Mundpflege)​
  • Gegen Zahnbelag (Mundpflege)​
  • Zahnsteinvorbeugung (Mundpflege)​
  • Bioverfügbarkeit/verbesserte Mineralstoffaufnahme​
  • Geruchsbeseitigung​
  • Anreicherung mit Mineralstoffen​
  • Erhaltung​
  • Verringerung der Zahnentmineralisierung (Mundpflege)​

Technische Daten

Zinklactat ist derzeit weder im Europäischen noch im US-Arzneibuch aufgeführt. Die Spezifikation von Jungbunzlauer für Zinklactat entspricht den Anforderungen für die Verwendung in der „ Nahrungsmittel “ und in der Mundpflege.

Folgende Granulatformen sind erhältlich:

  • Feines Pulver

Eigenschaften

  • Weißes, kristallines Pulver
  • Nahezu geruchlos
  • Neutraler Geschmack
  • Mineralstoffgehalt von 22 %
  • In Wasser löslich
  • Hohe Bioverfügbarkeit
  • Antibakteriell
  • Entzündungshemmend
  • Allergenfrei

Rechtliche Aspekte

In Europa ist Zinklactat in der Positivliste der Verordnung (EG) Nr. 1925/2006 über die Anreicherung von Lebensmitteln ( Nahrungsmittel ) aufgeführt. Es ist außerdem in der Richtlinie 2002/46/EG des Europäischen Parlaments und des Rates über Nahrungsergänzungsmittel ( Nahrungsmittel ) als Vitamin und Mineralstoff aufgeführt, die bei der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln ( Nahrungsmittel ) verwendet werden dürfen.

Darüber hinaus ist es als Mineralsalz in der EU-Verordnung (EG) Nr. 609/2013 über „ Nahrungsmittel “ für Säuglinge und Kleinkinder, „ Nahrungsmittel “ für besondere medizinische Zwecke sowie als vollständiger Ernährungsersatz zur Gewichtskontrolle aufgeführt und als Mineralsalz in der EU-Richtlinie (EG) Nr. 2006/141 über Säuglingsanfangsnahrung und Nr. 2006/125 über Lebensmittel für Säuglinge und Kleinkinder.

Zinklactat ist in Anhang III der Kosmetikrichtlinie unter „wasserlösliche Zinkverbindungen“ aufgeführt, wobei die zulässige Höchstkonzentration im kosmetischen Endprodukt 1 % beträgt, berechnet als Zink.

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