Maisglutenmehl
Einleitung
Sein hoher Gehalt an Xanthophyll verleiht Eigelb und Hühnerfleisch eine leuchtend gelbe Farbe. Maisglutenmehl ist zudem eine geschätzte Proteinquelle in der Bio-Futtermittelproduktion und aufgrund seiner hohen Verdaulichkeit auch in Fischfutter. Aufgrund seines geringen Aschegehalts ist Maisglutenmehl ein gängiger Bestandteil von Tier Nahrungsmittel srezepturen.
Technische Daten
Schüttgut und Big Bags (1.150 kg / Stück).
Unser Maisglutenmehl ist GMP+-zertifiziert und unterliegt strengen Kontrollmaßnahmen, um eine Kontamination durch Rückstände wie Mykotoxine, Pestizide, Schwermetalle, Krankheitserreger und andere Stoffe zu verhindern.
Angegebene Werte
| Parameter | Min. | Max. | Methoden |
|---|---|---|---|
| Feuchtigkeit | – | 12.5% | Trockenofen (71/393/EWG) |
| Trockensubstanz | 87.5% | – | Trockenofen (71/393/EWG) |
| Rohprotein (N × 6,25) | 58.5% | – | Dumas (Norm EN ISO 1634-1) |
Typische Werte*
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Extrahierbares Fett | 3.6% |
| Stärke | 16.1% |
| Rohfaser | 0.8% |
| Rohasche | 1.7% |
| Stickstofffreie Extrakte (NfE) | 203,4 g/kg |
Mineralien
| Mineral | Wert |
|---|---|
| Kalzium | 0,4 g/kg |
| Phosphor | 2,7 g/kg |
| Magnesium | 0,4 g/kg |
| Kalium | 1,6 g/kg |
| Natrium | 0,4 g/kg |
Aminosäuren
| Mineral | Wert |
|---|---|
| Cystein | 1.12% |
| Lysin | 1.15% |
| Methionin | 1.5% |
| Threonin | 2.2% |
| Tryptophan | 0.36% |
| Valin | 3.0% |
Energiewerte
| Typ | Wert |
|---|---|
| Verdaubare Energie bei Schweinen | 19,4 MJ/kg |
| Verdaubare Energie bei Geflügel | 15,5 MJ/kg |
| Verdaubare Energie bei Rindern | 14,7 MJ/kg |
| Nettoenergie für die Laktation (NEL) | 9,2 MJ/kg |
Carotinoide
| Typ | Wert |
|---|---|
| Xanthophyll | 274,1 mg/kg |
*Die angegebenen Werte sind unverbindliche Richtwerte und unterliegen Schwankungen, die auf die Beschaffenheit der Rohstoffe und den Verarbeitungsprozess zurückzuführen sind.