CITROFOL® AI Triethylcitrat

Einleitung

CITROFOL® AI (Triethylcitrat) ist ein zu 100 % biobasierter Citratester, der durch Veresterung von Zitronensäure und Ethanol hergestellt wird. In derNahrungsmittel -Industrie wird er als Aromastoff und Aromaträger eingesetzt und ist zudem als Verarbeitungshilfsmittel zum Aufschlagen von getrockneten Eiweißprodukten zugelassen. In derpersonal care -Industrie wird CITROFOL® AI als Lösungsmittel, Verdünnungsmittel und Fixiermittel in Parfüms und Duftstoffen eingesetzt. Es ist als funktioneller Inhaltsstoff in Deodorants gut etabliert, da es den enzymatischen Abbau von Schweißbestandteilen hemmt. CITROFOL® AI ist ein von ECOCERT GREENLIFE zugelassener Kosmetikrohstoff, der dem COSMOS-Standard entspricht.

In pharmazeutischen Anwendungen trägt CITROFOL® AI als Weichmacher zur Leistungsfähigkeit von magensaftresistenten Überzügen für Tabletten mit kontrollierter Freisetzung bei. CITROFOL® AI wird zudem als Weichmacher in anderen Anwendungen wie beispielsweise bei Biopolymeren eingesetzt. Als Tankmischungszusatz und Trägerflüssigkeit für die mikrobielle biologische Schädlingsbekämpfung ist CITROFOL® AI für den Agrarsektor von Bedeutung.

Funktionen

Dieser Inhaltsstoff bietet Ihnen die folgenden hervorragenden Eigenschaften.

• Geruchsbeseitigung​
• Hautpflegemittel
• Filmbildend
• Fixativ​
• Geschmacksmodulation​
• Weichmacher
• Plastifizierung​
• Lösungsmittel (z. B. für UV-Filter)​

Technische Daten

Für CITROFOL® AI sind je nach Verwendungszweck verschiedene Spezifikationen verfügbar, z. B. gemäß dem „ Nahrungsmittel “ (FCC), der Verordnung (EU) Nr. 231/2012, der „United States Pharmacopeia“ (USP) oder der „Europäischen Pharmakopöe“ (Ph. Eur.).

Es wird in Großpackmitteln (IBCs) mit einem Nettogewicht von 1000 kg, in Fässern mit einem Nettogewicht von 225 kg und in kleinen Fässern mit einem Nettoinhalt von 25 kg geliefert. Andere Verpackungsformen sind auf Anfrage möglich.

Je nach Verwendungszweck stehen verschiedene Spezifikationen zur Verfügung, z. B. für technische, Nahrungsmittel, personal care oder pharmazeutische Anwendungen. Die Spezifikationen sind auf Anfrage erhältlich.

Rechtliche Aspekte

Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 ist Triethylcitrat als Zusatzstoff E 1505 der „ Nahrungsmittel “ zugelassen und gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 als Aromastoff FL Nr. 09.512. Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde ( Nahrungsmittel s and Drug Administration, FDA) hat Triethylcitrat als GRAS (generally recognized as safe, allgemein als sicher anerkannt) eingestuft und die Verwendung in „ Nahrungsmittel “ gemäß den geltenden GMP-Vorschriften (21 CFR § 184.1911) zugelassen.

In Europa entspricht Jungbunzlauer CITROFOL® AI Extra der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 über Kosmetikprodukte sowie der Verordnung (EU) 2017/1410 der Kommission zur Änderung der Anhänge II und III der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 sowie der Verordnung (EU) 2019/831 der Kommission zur Änderung der Anhänge II, III und V der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009.

In den Vereinigten Staaten gibt es keine gesetzlichen Beschränkungen für die Verwendung von Triethylcitrat in Produkten der Marke „ personal care “.

In Europa ist Triethylcitrat in Anhang I der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 der Kommission über Kunststoffe und Erzeugnisse, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, aufgeführt: Nahrungsmittel.

Jungbunzlauer CITROFOL® AI ist gemäß der EU-REACH-Verordnung registriert.