Über

Als Ihr Partner für erstklassige Inhaltsstoffe und Dienstleistungen verbinden wir mehr als 150 Jahre Erfahrung im Bereich der Fermentation mit einem branchenweit führenden Engagement für Nachhaltigkeit. Das Ergebnis? Wir bieten Ihnen Lösungen auf natürlicher Basis, die biologisch abbaubar sind und auf die Sie sich verlassen können, um gesündere, sicherere, schmackhaftere und nachhaltigere Produkte herzustellen. 

Von Säuerungsmitteln und Süßungsmitteln bis hin zu Texturgebern, Mineralien und Lösungen umfasst unser Portfolio eine große Vielfalt an biobasierten Inhaltsstoffe , die dazu beitragen, natürlich bessere Produkte für eine Reihe von Branchen zu entwickeln, darunter Nahrungsmittel und Getränke, Ernährung, Körper- und home care, Gesundheitswesen sowie die Industrie in mehr als 130 Märkten weltweit. 

Durch kontinuierliche Investitionen in nachhaltige Innovationen, modernste Fertigungsverfahren und ein umfassendes Qualitätsmanagement können wir eine herausragende Produktqualität und Zuverlässigkeit gewährleisten und unserem Ziel gerecht werden, eine Vorreiterrolle bei der Entwicklung von „ Inhaltsstoffe “, die das tägliche Leben bereichern, einzunehmen.

Innovation und Forschung und Entwicklung

Unsere Forschungs- und Entwicklungsteams haben es sich zur Aufgabe gemacht, die Inhaltsstoffforschung voranzutreiben und hochwertige, nachhaltige Lösungen zu entwickeln, die den sich wandelnden Bedürfnissen unserer Kunden und Verbraucher gerecht werden. 

Unsere Führung

Die Führungskräfte von Jungbunzlauer verbinden strategisches Gespür mit praktischer Erfahrung, um unsere weltweiten Aktivitäten in mehr als 130 Ländern zu stärken. Mit dem Fokus auf nachhaltiges Wachstum und geleitet von unseren Grundwerten tragen sie dazu bei, ein Unternehmen zu gestalten, in dem Menschen, Leistung und Zielsetzung im Einklang stehen, um uns auf natürliche Weise besser zu machen. 

Unsere Geschichte

Vor mehr als 150 Jahren gründete Ignatz Lederer in Jungbunzlau, im heutigen Tschechien, eine Spirituosenbrennerei – und legte damit den Grundstein für ein Unternehmen, dessen Wurzeln in der Fermentation liegen. Unter der langjährigen Führung der Familie Kahane hat sich Jungbunzlauer zu einem weltweit führenden Unternehmen im Bereich der industriellen Biotechnologie entwickelt, das einige der größten Fermentationsanlagen der Welt betreibt. Mit einem kontinuierlichen Fokus auf nachwachsende Rohstoffe und biologisch abbaubare Inhaltsstoffe ist unsere Geschichte eine Geschichte des Wandels – geprägt von der Wissenschaft und angetrieben von unserer Zielstrebigkeit.