Trimagnesiumcitrat

Einleitung

Trimagnesiumcitrate werden durch vollständige Neutralisation von Zitronensäure mit einer hochreinen Magnesiumquelle, anschließender Ausfällung und Dehydratisierung hergestellt. Die beiden gängigen Formen sind wasserfreies Trimagnesiumcitrat und Trimagnesiumcitrat-Nonahydrat. In einigen Ländern, wie beispielsweise den USA, wird Trimagnesiumcitrat einfach als Magnesiumcitrat bezeichnet.

Trimagnesiumcitrat wird hauptsächlich als Mineralstoffquelle in Nahrungsergänzungsmitteln der Marke „Nahrungsmittel “, Lebensmitteln für besondere Ernährungszwecke und pharmazeutischen Zubereitungen verwendet. Ähnlich wie andere Magnesiumsalze entfaltet es bei höheren Dosierungen eine abführende Wirkung.

Es ist ein granuliertes, wasserfreies Trimagnesiumcitrat für die Direktverpressung von Tabletten erhältlich. Da es ein hervorragendes Trocknungsmittel ist, wird es häufig zur Stabilisierung von Trockenmischungen und zum Schutz wasserempfindlicher Inhaltsstoffe verwendet.

Magnesiumcitrate sind organische Mineralstoffquellen und werden aufgrund ihrer besseren Bioverfügbarkeit und physiologischen Verträglichkeit in vielen Anwendungsbereichen gegenüber anorganischen Quellen bevorzugt.

Wasserfreies Trimagnesiumcitrat weist unter den üblicherweise verwendeten organischen Magnesiumquellen den höchsten Magnesiumgehalt (16 %) auf; der Magnesiumgehalt des Nonahydrats beträgt 12 %.

Trimagnesiumcitrat wird als weißes bis fast weißes Pulver geliefert. Es ist praktisch geruchlos, in Wasser löslich, in verdünnter Säure gut löslich und in Ethanol (96 %) praktisch unlöslich. Im Allgemeinen sind hydratisierte Formen von Trimagnesiumcitrat weniger löslich als die wasserfreie Form.

Funktionen

Dieser Inhaltsstoff bietet Ihnen die folgenden hervorragenden Eigenschaften.

• Bioverfügbarkeit/verbesserte Mineralstoffaufnahme​
• Chelatbildung​
• Direkte Verdichtung​
• Geschmacksmodulation​
• Verbesserte Fließfähigkeit​
• Anreicherung mit Mineralstoffen​
• Maskierung von Fehlnoten​
• pH-Regulierung​
• Stabilisierung

Technische Daten

Trimagnesiumcitrat entspricht den Anforderungen der US-Arzneibuch (USP) bzw. des Europäischen Arzneibuchs (Ph.Eur.), jeweils in der jeweils gültigen Fassung.

Folgende Granulatformen sind erhältlich:

Wasserfreies Trimagnesiumcitrat:

• Pulver
• Granular

Trimagnesiumcitrat-Nonahydrat:

• Pulver
• Mikronisiert

Trimagnesiumcitrat wird in mit Polyethylen ausgekleideten Papiersäcken geliefert. Die Nettomenge beträgt 20 kg (wasserfrei), 25 kg (Nonahydrat) oder 15 kg (Nonahydrat, mikronisiert).

Rechtliche Aspekte

In Europa ist Trimagnesiumcitrat in Nahrungsergänzungsmitteln ( Nahrungsmittel ) (Richtlinie 2002/46/EG) sowie in Lebensmitteln für besondere Ernährungszwecke (Verordnung (EG) Nr. 609/2013) zugelassen. Zusätzlich zu den in einigen Ländern geltenden nationalen Höchstmengen sind Trimagnesiumcitrate in der Positivliste der Verordnung (EG) Nr. 1925/2006 über die Anreicherung von Lebensmitteln mit Nährstoffen ( Nahrungsmittel ) aufgeführt.

Magnesiumsalze der Zitronensäure sind in der Verordnung (EG) Nr. 609/2013 als Mineralsalze aufgeführt, die in Säuglings- und Kleinkind Nahrungsmittel , Nahrungsmittel für besondere medizinische Zwecke sowie in Vollernährungsersatzprodukten zur Gewichtskontrolle enthalten sind.

Darüber hinaus ist wasserfreies Trimagnesiumcitrat als zugelassener Zusatzstoff gemäß der „ Nahrungsmittel “ (E345(i)) als Stabilisator und Trennmittel in festen Nahrungsergänzungsmitteln Nahrungsmittel in einer Menge von bis zu 100.000 mg/kg aufgeführt.

In den USA dürfen Trimagnesiumcitrate zur Anreicherung von Lebensmitteln verwendet werden. Das wasserfreie und das Nonahydrat von Jungbunzlauer Trimagnesiumcitrat sind selbst als „Generally Recognized as Safe“ (GRAS) eingestuft und entsprechen in vollem Umfang den Vorschriften der US-amerikanischen Nahrungsmittel - and Drug Administration (FDA).