Maiskeime
Maiskeime sind ein getrocknetes Nebenprodukt der Nassvermahlung von Mais. Sie bestehen hauptsächlich aus den Keimen, die das Maisöl enthalten und nach dem Grobmahlen der Maiskörner gewonnen werden.
Einleitung
Maiskeime weisen einen mittleren Proteingehalt auf und sind eine hervorragende Energiequelle. Darüber hinaus zeichnen sie sich durch gute Feuchtigkeitsaufnahme- und Pelletierungseigenschaften aus.
Technische Daten
Großmenge.
Unser Maisglutenmehl ist GMP+-zertifiziert und unterliegt strengen Kontrollmaßnahmen, um eine Kontamination durch Rückstände wie Mykotoxine, Pestizide, Schwermetalle, Krankheitserreger und andere Stoffe zu verhindern.
Angegebene Werte
| Parameter | Min. | Max. | Methoden |
|---|---|---|---|
| Feuchtigkeit | – | 12.5% | Trockenofen (71/393/EWG) |
| Trockensubstanz | 87.5% | – | Trockenofen (71/393/EWG) |
| Extrahierbares Fett | 42.0% | – | Soxhlet (71/393/EWG) |
| Rohprotein (N × 6,25) | – | 20.0% | Dumas (Norm EN ISO 1634-1) |
Typische Werte*
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Stärke | 12.2% |
| Rohfaser | 6.8% |
| Rohasche | 1.3% |
| Rohfett | 48.0% |
| Stickstofffreie Extrakte (NfE) | 263,6 g/kg |
Mineralien
| Mineral | Wert |
|---|---|
| Kalzium | 0,4 g/kg |
| Phosphor | 2,9 g/kg |
| Magnesium | 0,9 g/kg |
| Kalium | 1,3 g/kg |
| Natrium | 0,4 g/kg |
Energiewerte
| Typ | Wert |
|---|---|
| Verdaubare Energie bei Schweinen | 18,8 MJ/kg |
| Verdaubare Energie bei Geflügel | 20,3 MJ/kg |
*Die angegebenen Werte sind unverbindliche Richtwerte und unterliegen Schwankungen, die auf die Beschaffenheit der Rohstoffe und den Verarbeitungsprozess zurückzuführen sind.
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