Alimentation pour bébés | Lait infantile

Lactate de zinc

Le lactate de zinc, sel de zinc de l'acide lactique, est principalement utilisé dans les produits d'hygiène dentaire tels que les dentifrices ou les bains de bouche, ainsi que comme source de zinc dans les aliments et les boissons.

Lactate-gluconate de calcium

Ce mélange de lactate de calcium et de gluconate de calcium est largement utilisé dans les secteurs pharmaceutique, alimentaire et des boissons comme source de calcium présentant des propriétés exceptionnelles.

Gluconate de potassium

Le gluconate de potassium, sel de potassium de l'acide gluconique, sert de source de potassium dans les aliments et les compléments alimentaires.

Acide citrique anhydre

L'acide citrique est l'acide organique et l'agent de régulation du pH le plus largement utilisé dans les aliments, les boissons, les produits pharmaceutiques et les applications industrielles. L'acide citrique anhydre est particulièrement recommandé dans les mélanges secs.

Gluconate de sodium

Le gluconate de sodium est le sel de sodium de l'acide gluconique, obtenu par fermentation du glucose. Il possède un pouvoir chélatant exceptionnel. 

Acide L(+)-lactique

L'acide lactique est un acide organique présent à l'état naturel. Il est utilisé dans de nombreux produits comme régulateur d'acidité doux, doté de propriétés exhaussant le goût et antibactériennes.

Acide L(+)-lactique tamponné

Cette solution, composée d'acide lactique et de lactate de sodium, est couramment utilisée dans les produits de confiserie comme régulateur d'acidité doux.

L(+)-lactate de potassium

Le lactate de potassium, obtenu par neutralisation de l'acide lactique, est un conservateur sûr doté d'une grande capacité de rétention d'eau et de propriétés tampons, destiné à des usages alimentaires et d'personal care .

L(+)-lactate de sodium

Le lactate de sodium est un conservateur sans danger, doté d'une grande capacité de rétention d'eau et de propriétés tampons, destiné à des usages alimentaires et à l'personal care .

Éléments 10 à 18 sur 25