Gluconates
Les gluconates sont des ingrédients multifonctionnels destinés à des applications alimentaires, d'personal care, pharmaceutiques et techniques. Notre gamme comprend la glucono-delta-lactone (GdL), le gluconate de sodium, le gluconate de sodium EMF, l'acide gluconique et le NAGLUSOL®.
Ingrédients à base de gluconates
Acide gluconique
L'acide gluconique est un acide organique doux présent dans la nature, qui n'est ni caustique ni corrosif et qui possède un excellent pouvoir séquestrant.Glucono-delta-lactone
La glucono-delta-lactone, un ester cyclique neutre de l'acide gluconique, est couramment utilisée comme acidifiant à libération lente.Gluconate de sodium
Le gluconate de sodium est le sel de sodium de l'acide gluconique, obtenu par fermentation du glucose. Il possède un pouvoir chélatant exceptionnel.Gluconate de sodium EMF 1240
Le gluconate de sodium EMF 1240 est la liqueur mère du gluconate de sodium ; il est utilisé comme agent retardateur de prise et plastifiant du béton, très apprécié.NAGLUSOL®
Mélange de gluconate de sodium et d'acide gluconique, le NAGLUSOL® se caractérise principalement par son excellent pouvoir chélatant.Documents connexes
- Dossier
Gamme de produits (anglais)
- Dossier
Personal Care
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