Compléments alimentaires
- Dossier
Gamme de produits (espagnol)
TayaGel® Modus
Cet agent texturant innovant, végétalien, casher et halal, permet d'obtenir des gels élastiques, fermes et légèrement cassants, offrant ainsi aux formulateurs une alternative polyvalente et hautement performante à la gélatine dans les desserts et bien d'autres applications.- Dépliant sectoriel
Solutions pour les gommes alimentaires
Bisglycinate de magnésium
Le bisglycinate de magnésium est principalement utilisé comme source minérale dans les compléments alimentaires. En tant que minéral chélaté, il est privilégié dans de nombreuses applications par rapport aux sources inorganiques en raison de sa biodisponibilité supérieure et de sa compatibilité physiologique.TayaGel® LA (gomme de gellane à faible teneur en acyle)
TayaGel® LA permet d'obtenir des gels fragiles et transparents, tout en stabilisant très efficacement les boissons transparentes.- Dossier
Gamme de produits (anglais)
- Fiche de candidature
Enrichissement en minéraux des substituts laitiers
- Article technique
Solutions pour des eaux riches en protéines et limpides
- Article technique
Propriétés de compression du citrate de trimagnésium anhydre GN
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