Zone de téléchargement Fi Europe 2025
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TayaGel® Modus
TayaGel® Modus permet aux formulateurs de produire des gels d'une transparence exceptionnelle et d'une fermeté remarquable, ce qui en fait une excellente alternative à la gélatine dans les desserts en gel.
TayaGel® LA : gomme de gellan à faible teneur en acyle
Grâce à ses excellentes propriétés gélifiantes et texturantes, le TayaGel® LA permet d'obtenir des gels transparents et très résistants, même à faible concentration.
Solutions de formulation de boissons
De l'acidification et du masquage à l'amélioration du goût et de la sensation en bouche, Jungbunzlauer accompagne les formulateurs de boissons en leur proposant des ingrédients et des solutions.
Enrichissement en minéraux pour les bonbons gélifiés complémentaires
Les gommes alimentaires continuent de gagner en popularité en tant que forme galénique pratique pour les consommateurs, alliant bon goût, facilité d'utilisation et commodité.
Présentation du bisglycinate de magnésium
Les compléments alimentaires à base de magnésium constituent un segment en forte croissance sur le marché de la nutrition, porté par une forte demande des consommateurs pour des solutions ciblant le stress, le sommeil et la récupération musculaire.
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