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Citrate de monomagnésium

Le citrate de magnésium monobasique est le sel de magnésium monobasique de l'acide citrique ; il est principalement utilisé comme source de magnésium dans les compléments alimentaires et les boissons.

Gluconate de zinc

Le gluconate de zinc est la source de zinc organique la plus couramment utilisée dans les compléments alimentaires, les aliments fonctionnels et les boissons.

Lactate de zinc

Le lactate de zinc, sel de zinc de l'acide lactique, est principalement utilisé dans les produits d'hygiène dentaire tels que les dentifrices ou les bains de bouche, ainsi que comme source de zinc dans les aliments et les boissons.

L(+)-lactate de sodium

Le lactate de sodium est un conservateur sans danger, doté d’une grande capacité de rétention d’eau et de propriétés tampons, destiné à des usages alimentaires et à l’ personal care .

LIQUINAT®

LIQUINAT® est la solution d'acide citrique de Jungbunzlauer. Grâce à ses avantages en termes de manipulation, elle est largement utilisée comme acidifiant et agent de régulation du pH dans les boissons, les produits d'entretien et de nombreuses autres applications alimentaires et industrielles.

Citrate monosodique

Le citrate monosodique est un sel monobasique aux multiples fonctions, utilisé dans divers secteurs industriels.

Citrate de tripotassium

Le citrate de tripotassium est utilisé comme agent tampon, séquestrant ou émulsifiant. Il remplace généralement le citrate de trisodium lorsqu'une faible teneur en sodium est souhaitée.

Citrate trisodique anhydre

Le citrate trisodique anhydre trouve des applications particulières dans les formulations sensibles à l'eau, telles que les boissons instantanées, ainsi que dans les comprimés et les poudres utilisés dans les produits pharmaceutiques et les détergents.

Acide citrique monohydraté

L'acide citrique monohydraté est la forme « historique » de l'acide citrique ; il contient une molécule d'eau de cristallisation.

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