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Monomagnesiumcitrat
Monomagnesiumcitrat ist das einbasische Magnesiumsalz der Zitronensäure und wird hauptsächlich als Magnesiumquelle in Nahrungsergänzungsmitteln und Getränken der Marke „ Nahrungsmittel “ verwendet.Zinkgluconat
Zinkgluconat ist die am häufigsten verwendete organische Zinkquelle in Nahrungsergänzungsmitteln, funktionellen Lebensmitteln und Getränken von „ Nahrungsmittel “.Zinklactat
Zinklactat, das Zinksalz der Milchsäure, wird hauptsächlich in Zahnpflegeprodukten wie Zahnpasta oder Mundwasser sowie als Zinkquelle in „ Nahrungsmittel “- und Getränkeprodukten verwendet.L(+)-Milchsäure
Milchsäure ist eine natürlich vorkommende organische Säure. Sie wird in vielen Produkten als milder Säureregulator mit geschmacksverstärkenden und antibakteriellen Eigenschaften eingesetzt.L(+)-Milchsäure-gepuffert
Diese Lösung aus Milchsäure und Natriumlactat wird in Süßwaren häufig als milder Säureregulator verwendet.Kalium-L(+)-Lactat
Kaliumlactat, das durch Neutralisation von Milchsäure gewonnen wird, ist ein unbedenkliches Konservierungsmittel mit hohem Wasserbindungsvermögen und Puffereigenschaften für die Verwendung in den Bereichen „ Nahrungsmittel “ und „ personal care “.Kalium-L(+)-Laktat-Mischungen
Mischungen auf Basis von Kaliumlactat sind eine wirksame, natriumreduzierte Alternative zu Natriumlactat-Mischungen.Natrium-L(+)-Lactat
Natriumlactat ist ein unbedenkliches Konservierungsmittel mit hohem Wasserbindungsvermögen und Puffereigenschaften für die Verwendung in den Bereichen „ Nahrungsmittel “ und „ personal care “.LIQUINAT®
LIQUINAT® ist die Zitronensäurelösung von Jungbunzlauer. Aufgrund ihrer Vorteile bei der Handhabung wird sie häufig als Säuerungsmittel und zur pH-Regulierung in Getränken, Reinigungsmitteln und vielen anderen Nahrungsmittel n und industriellen Anwendungen eingesetzt.10–18 von 29 Einträgen