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ERYLITE®

ERYLITE® est un édulcorant à base d'érythritol sans OGM produit par Jungbunzlauer, qui offre une alternative au sucre d'origine naturelle, sans calorie et au goût sucré pur. Certifié « Non-GMO Project Verified », cet ingrédient favorise le développement de produits « clean label » et répond aux attentes des consommateurs soucieux de leur santé. Ce polyol d'origine naturelle présente une excellente tolérance digestive et convient à un large éventail d'applications dans les secteurs de l'alimentation, des boissons et bien d'autres encore.

Gluconate de zinc

Le gluconate de zinc est la source de zinc organique la plus couramment utilisée dans les compléments alimentaires, les aliments fonctionnels et les boissons.

Lactate de zinc

Le lactate de zinc, sel de zinc de l'acide lactique, est principalement utilisé dans les produits d'hygiène dentaire tels que les dentifrices ou les bains de bouche, ainsi que comme source de zinc dans les aliments et les boissons.

Lactate-gluconate de calcium

Ce mélange de lactate de calcium et de gluconate de calcium est largement utilisé dans les secteurs pharmaceutique, alimentaire et des boissons comme source de calcium présentant des propriétés exceptionnelles.

Gluconate de potassium

Le gluconate de potassium, sel de potassium de l'acide gluconique, sert de source de potassium dans les aliments et les compléments alimentaires.

CITROCOAT® EP

CITROCOAT® EP est un composé effervescent aggloméré, associant de l'acide citrique et du bicarbonate de sodium dans des proportions adaptées afin d'obtenir une poudre effervescente hautement réactive mais stable au stockage.

CITROCOAT® N

CITROCOAT® N est le nom commercial donné par Jungbunzlauer à l'acide citrique enrobé de citrate monosodique. Comparé à l'acide citrique classique, le CITROCOAT® N est moins hygroscopique et moins réactif avec les autres ingrédients.

Lactate de magnésium

Le lactate de magnésium, sel de magnésium de l'acide lactique, est principalement utilisé pour l'enrichissement des boissons et des produits de nutrition sportive.

Citrate de monomagnésium

Le citrate de magnésium monobasique est le sel de magnésium monobasique de l'acide citrique ; il est principalement utilisé comme source de magnésium dans les compléments alimentaires et les boissons.

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