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ERYLITE®

ERYLITE® es un edulcorante a base de eritritol sin OMG producido por Jungbunzlauer, que ofrece una alternativa al azúcar de origen natural, sin calorías y con un sabor dulce y limpio. Al ser un ingrediente certificado por el proyecto «Non-GMO Project Verified», favorece el desarrollo de productos con etiquetado limpio y satisface las necesidades de los consumidores preocupados por su salud. Este poliol de origen natural ofrece una alta tolerancia digestiva y es adecuado para una amplia gama de aplicaciones en alimentos, bebidas y otros productos.

CITROCOAT® EP

CITROCOAT® EP es un compuesto efervescente aglomerado que combina ácido cítrico y bicarbonato sódico en la proporción adecuada para crear un polvo efervescente altamente reactivo pero estable durante el almacenamiento.

CITROCOAT® N

CITROCOAT® N es el nombre comercial de Jungbunzlauer para el ácido cítrico recubierto de citrato monosódico. En comparación con el ácido cítrico normal, CITROCOAT® N es menos higroscópico y menos reactivo con otros ingredientes.

Lactato de magnesio

El lactato de magnesio, la sal de magnesio del ácido láctico, se utiliza principalmente para el enriquecimiento de bebidas y productos de nutrición deportiva.

Citrato de monomagnesio

El citrato monomagnésico es la sal monobásica de magnesio del ácido cítrico y se utiliza principalmente como fuente de magnesio en complementos alimenticios y bebidas.

Gluconato de zinc

El gluconato de zinc es la fuente de zinc orgánico más utilizada en los complementos alimenticios, los alimentos funcionales y las bebidas.

Lactato de zinc

El lactato de zinc, la sal de zinc del ácido láctico, se utiliza principalmente en productos de higiene dental, como la pasta de dientes o el enjuague bucal, y como fuente de zinc en alimentos y bebidas.

Lactato-gluconato de calcio

Esta mezcla de lactato de calcio y gluconato de calcio se utiliza ampliamente en los sectores farmacéutico, alimentario y de bebidas como fuente de calcio con características excepcionales.

Gluconato de potasio

El gluconato de potasio, la sal potásica del ácido glucónico, se utiliza como fuente de potasio en alimentos y complementos alimenticios.

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