Haustier Nahrungsmittel
Trinatriumcitrat-Dihydrat
Trinatriumcitrat-Dihydrat ist ein dreibasisches Salz der Zitronensäure. Es wird häufig in Lebensmitteln, Getränken und verschiedenen industriellen Anwendungen eingesetzt, vor allem als Puffer-, Komplexbildner- oder Emulgator.Zitronensäure, wasserfrei
Zitronensäure ist die am häufigsten verwendete organische Säure und das am häufigsten eingesetzte Mittel zur pH-Regulierung in Lebensmitteln, Getränken, Arzneimitteln und industriellen Anwendungen. Wasserfreie Zitronensäure wird insbesondere für Trockenmischungen empfohlen.Natriumgluconat EMF 1240
Natriumgluconat EMF 1240 ist die Mutterlauge von Natriumgluconat und wird als bewährtes Mittel zur Verzögerung des Betonabbindevorgangs und zur Plastifizierung eingesetzt.Natriumgluconat
Natriumgluconat ist das Natriumsalz der Gluconsäure, das durch Fermentation von Glukose hergestellt wird. Es verfügt über ein hervorragendes Chelatbildungspotenzial.L(+)-Milchsäure
Milchsäure ist eine natürlich vorkommende organische Säure. Sie wird in vielen Produkten als milder Säureregulator mit geschmacksverstärkenden und antibakteriellen Eigenschaften eingesetzt.
Tierernährung
Xanthan
Xanthan ist das Hydrokolloid von Jungbunzlauer mit herausragenden Eigenschaften – es wird als Stabilisator und Verdickungsmittel in unzähligen Anwendungen eingesetzt.10–16 von 16 Einträgen