Erythrit

Dieses Portfolio umfasst ERYLITE®, unser gentechnikfreies Erythrit, ERYLITE® Stevia und ERYLITE® Bronze. Ob zum Süßen, zur Zuckerreduktion, für eine Ernährung mit niedrigem glykämischen Index oder für zahnschonende Rezepturen – ERYLITE®-Produkte bieten eine clevere und vielseitige Alternative zu herkömmlichem Zucker.

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Erythrit

Erythrit Inhaltsstoffe

ERYLITE®

ERYLITE® ist ein von Jungbunzlauer hergestellter, gentechnikfreier Erythrit-Süßstoff, der eine natürlich gewonnene, kalorienfreie Alternative zu Zucker mit einem reinen, süßen Geschmack bietet. Als vom „Non-GMO Project“ zertifizierte Zutat unterstützt er die Entwicklung von Produkten mit „Clean Label“ und erfüllt die Bedürfnisse gesundheitsbewusster Verbraucher. Dieses natürlich gewonnene Polyol ist sehr gut verträglich und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen in Nahrungsmittel, Getränken und vielem mehr.

ERYLITE® Bronze

ERYLITE® Bronze ist eine kohlenhydratarme Alternative zu braunem Rohzucker. Es besteht aus ERYLITE®, einem färbenden Fruchtextrakt und einem natürlichen Aroma, die zusammen ein einzigartiges Geschmackserlebnis schaffen.

ERYLITE® Stevia

ERYLITE® Stevia vereint die Eigenschaften und Funktionen von ERYLITE® mit der Süßkraft von Stevia-Pflanzenextrakten.

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Personal Care

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Vielseitige Lösungen für vielfältige Anwendungsbereiche

Die ERYLITE®-Süßstoffe von Jungbunzlauer bieten branchenweite Vorteile durch ihre natürliche, kalorienfreie Süße, ihre hervorragende Verträglichkeit und ihre glykämische Neutralität, kombiniert mit einer herausragenden Geschmacksqualität und vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten in den Bereichen „ Nahrungsmittel “, „Beverage“ und „ personal care “, ohne dabei Abstriche bei der Funktionalität oder den Gesundheitsstandards zu machen.

  1. Natürlich und kalorienfrei: ERYLITE® ist ein natürlicher, kalorienfreier Süßstoff, der durch Hefefermentation gewonnen wird. Er bietet einen zuckerähnlichen Geschmack ohne Kalorien und eignet sich daher ideal für gesundheitsbewusste Verbraucher.
  2. Erythritol gilt gemäß der US-amerikanischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde ( Nahrungsmittel , FDA) und den geltenden GMP-Richtlinien als allgemein als sicher anerkannt (GRAS), wobei für bestimmte Anwendungsbereiche Obergrenzen gelten.
  3. Vielseitigkeit und Geschmack: ERYLITE® bietet eine hervorragende Süße ohne Nachgeschmack, dient als Füllstoff und zeichnet sich durch einen reinen Geschmack aus, der sich gut mit anderen Süßungsmitteln wie Stevia und Sucralose kombinieren lässt.
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