Ernährungs Nahrungsmittel e | Mahlzeitenersatz
ERYLITE®
ERYLITE® ist ein von Jungbunzlauer hergestellter, gentechnikfreier Erythrit-Süßstoff, der eine natürlich gewonnene, kalorienfreie Alternative zu Zucker mit einem reinen, süßen Geschmack bietet. Als vom „Non-GMO Project“ zertifizierte Zutat unterstützt er die Entwicklung von Produkten mit „Clean Label“ und erfüllt die Bedürfnisse gesundheitsbewusster Verbraucher. Dieses natürlich gewonnene Polyol ist sehr gut verträglich und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen in Nahrungsmittel, Getränken und vielem mehr.Zinkgluconat
Zinkgluconat ist die am häufigsten verwendete organische Zinkquelle in Nahrungsergänzungsmitteln, funktionellen Lebensmitteln und Getränken von „ Nahrungsmittel “.Zinklactat
Zinklactat, das Zinksalz der Milchsäure, wird hauptsächlich in Zahnpflegeprodukten wie Zahnpasta oder Mundwasser sowie als Zinkquelle in „ Nahrungsmittel “- und Getränkeprodukten verwendet.Calciumlactatgluconat
Diese Mischung aus Calciumlactat und Calciumgluconat wird aufgrund ihrer hervorragenden Eigenschaften häufig in Arzneimitteln, Nahrungsmittel und Getränken als Calciumquelle eingesetzt.Kaliumgluconat
Kaliumgluconat, das Kaliumsalz der Gluconsäure, dient als Kaliumquelle in den Nahrungsergänzungsmitteln „ Nahrungsmittel “ und „ Nahrungsmittel “.Zitronensäure DC
Zitronensäure DC ist eine direkt verdichtbare Zitronensäure, deren Partikeloberfläche mit einer dünnen Schicht aus Maltodextrin überzogen ist. Der Einsatz von Zitronensäure DC führt zu Zeit- oder Energieeinsparungen bei den Vorbehandlungs- oder Granulierungsschritten vor dem Tablettierprozess.CITROCOAT® EP
CITROCOAT® EP ist eine agglomerierte Brausemischung, bei der Zitronensäure und Natriumbicarbonat im richtigen Verhältnis miteinander kombiniert werden, um ein hochreaktives, aber lagerstabiles Brausepulver zu erzeugen.CITROCOAT® N
CITROCOAT® N ist der Handelsname von Jungbunzlauer für Zitronensäure mit einer Mononatriumcitrat-Beschichtung. Im Vergleich zu herkömmlicher Zitronensäure ist CITROCOAT® N weniger hygroskopisch und reagiert weniger stark mit anderen Inhaltsstoffe.Magnesiumlactat
Magnesiumlactat, das Magnesiumsalz der Milchsäure, wird hauptsächlich zur Anreicherung von Getränken und Sporternährungsprodukten verwendet.10–18 von 27 Einträgen