Zuckerreduktion
- Fachartikel
Optimierung der Textur in pflanzlichen Lebensmitteln
- Branchenflyer
Lösungen für die Rezepturentwicklung von Getränken
ERYLITE® Bronze
ERYLITE® Bronze ist eine kohlenhydratarme Alternative zu braunem Rohzucker. Es besteht aus ERYLITE®, einem färbenden Fruchtextrakt und einem natürlichen Aroma, die zusammen ein einzigartiges Geschmackserlebnis schaffen.ERYLITE® Stevia
ERYLITE® Stevia vereint die Eigenschaften und Funktionen von ERYLITE® mit der Süßkraft von Stevia-Pflanzenextrakten.ERYLITE®
ERYLITE® ist ein von Jungbunzlauer hergestellter, gentechnikfreier Erythrit-Süßstoff, der eine natürlich gewonnene, kalorienfreie Alternative zu Zucker mit einem reinen, süßen Geschmack bietet. Als vom „Non-GMO Project“ zertifizierte Zutat unterstützt er die Entwicklung von Produkten mit „Clean Label“ und erfüllt die Bedürfnisse gesundheitsbewusster Verbraucher. Dieses natürlich gewonnene Polyol ist sehr gut verträglich und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen in Nahrungsmittel, Getränken und vielem mehr.1–5 von 5 Artikeln