Disfagia
- Artículo técnico
Enriquecimiento con calcio y zinc de los productos para lactantes y niños
- Artículo técnico
CITROCOAT® EP: un nuevo compuesto efervescente para aplicaciones versátiles
ERYLITE® Bronce
ERYLITE® Bronze es una alternativa baja en carbohidratos al azúcar moreno sin refinar. Está compuesto por ERYLITE®, un extracto de fruta que aporta color y un aroma natural, lo que crea una sensación gustativa única.ERYLITE® Stevia
ERYLITE® Stevia combina las propiedades y funciones de ERYLITE® con el poder edulcorante de los extractos de la planta de stevia.ERYLITE®
ERYLITE® es un edulcorante a base de eritritol sin OMG producido por Jungbunzlauer, que ofrece una alternativa al azúcar de origen natural, sin calorías y con un sabor dulce y limpio. Al ser un ingrediente certificado por el proyecto «Non-GMO Project Verified», favorece el desarrollo de productos con etiquetado limpio y satisface las necesidades de los consumidores preocupados por su salud. Este poliol de origen natural ofrece una alta tolerancia digestiva y es adecuado para una amplia gama de aplicaciones en alimentos, bebidas y otros productos.Ácido cítrico DC
El ácido cítrico DC es un ácido cítrico directamente comprimible que presenta una fina capa de maltodextrina en la superficie de las partículas. El uso del ácido cítrico DC permite ahorrar tiempo o energía durante las etapas de pretratamiento o granulación previas al proceso de fabricación de comprimidos.CITROCOAT® EP
CITROCOAT® EP es un compuesto efervescente aglomerado que combina ácido cítrico y bicarbonato sódico en la proporción adecuada para crear un polvo efervescente altamente reactivo pero estable durante el almacenamiento.CITROCOAT® N
CITROCOAT® N es el nombre comercial de Jungbunzlauer para el ácido cítrico recubierto de citrato monosódico. En comparación con el ácido cítrico normal, CITROCOAT® N es menos higroscópico y menos reactivo con otros ingredientes.Ácido cítrico anhidro
El ácido cítrico es el ácido orgánico y el agente regulador del pH más utilizado en alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y aplicaciones industriales. El ácido cítrico anhidro se recomienda especialmente en mezclas secas.Del 10 al 18 de 21 artículos