ペットフード
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クエン酸三カルシウム
クエン酸三カルシウムは、栄養強化やその技術的な機能性のために使用されます。生体利用率が高いため、無機カルシウム源よりも好んで用いられます。ERYLITE®
ERYLITE®は、ユングブンツラウアー社が製造する非遺伝子組み換えのエリスリトール甘味料であり、砂糖に代わる天然由来のゼロカロリー甘味料として、すっきりとした甘味を提供します。「非遺伝子組み換えプロジェクト（Non-GMO Project）」の認証を受けた原料として、クリーンラベル製品の開発を支援し、健康志向の消費者のニーズに応えます。この天然由来のポリオールは、消化への負担が少なく、食品や飲料など幅広い用途に適しています。コーングルテンミール
コーングルテンミールは、トウモロコシの湿式製粉工程で得られる乾燥副産物です。これには、トウモロコシのタンパク質の大部分が含まれています。コーングルテンミールは、消化率の高いタンパク質とエネルギーを豊富に含んでいます。CITROCOAT® N
CITROCOAT® N は、クエン酸にクエン酸一ナトリウムのコーティングを施した、ユングブンツラウアー社の商品名です。通常のクエン酸と比較して、CITROCOAT® N は吸湿性が低く、他の成分との反応性も低くなっています。CITROFOL® AI クエン酸トリエチル
CITROFOL® AI（クエン酸トリエチル）は、100％バイオ由来の成分であり、化粧品、医薬品、食品分野で広く使用されているほか、食品接触材料の可塑剤としても用いられています。LIQUINAT®
LIQUINAT®は、ユングブンツラウアー社のクエン酸溶液です。取り扱いのしやすさという利点から、飲料や洗浄剤をはじめ、その他多くの食品・工業用途において、酸味料やpH調整剤として広く使用されています。クエン酸一水和物
クエン酸一水和物は、クエン酸の「伝統的な」形態であり、1分子の水を含んでいます。16件中 1～9件目