Regulación del pH
- Artículo técnico
Conservación de origen biológico de formulaciones para el cuidado del hogar con ácido láctico
- Artículo técnico
Conservante de origen biológico a base de lactato de zinc y ácido láctico
- Artículo técnico
Fomento de la sostenibilidad en las pinturas arquitectónicas: CITROFOL® BI como agente coalescente de origen biológico
- Artículo técnico
Enriquecimiento con calcio y zinc de los productos para lactantes y niños
- Artículo técnico
Los citratos reducen los depósitos de incrustaciones provocados por el calor en los productos lácteos con alto contenido en calcio
- Artículo técnico
CITROCOAT® EP: un nuevo compuesto efervescente para aplicaciones versátiles
Citrato tricálcico
El citrato tricálcico se utiliza para el enriquecimiento de alimentos o por sus propiedades tecnológicas. Debido a su elevada biodisponibilidad, se prefiere frente a las fuentes inorgánicas de calcio.Citrato de trimagnesio
El citrato de trimagnesio se utiliza principalmente como fuente de minerales en complementos alimenticios, alimentos destinados a fines nutricionales específicos y preparados farmacéuticos.Ácido cítrico DC
El ácido cítrico DC es un ácido cítrico directamente comprimible que presenta una fina capa de maltodextrina en la superficie de las partículas. El uso del ácido cítrico DC permite ahorrar tiempo o energía durante las etapas de pretratamiento o granulación previas al proceso de fabricación de comprimidos.Del 10 al 18 de 35 elementos