Alimentos dietéticos | Sustitutos de comidas

ERYLITE® Bronce

ERYLITE® Bronze es una alternativa baja en carbohidratos al azúcar moreno sin refinar. Está compuesto por ERYLITE®, un extracto de fruta que aporta color y un aroma natural, lo que crea una sensación gustativa única.

Ácido cítrico DC

El ácido cítrico DC es un ácido cítrico directamente comprimible que presenta una fina capa de maltodextrina en la superficie de las partículas. El uso del ácido cítrico DC permite ahorrar tiempo o energía durante las etapas de pretratamiento o granulación previas al proceso de fabricación de comprimidos.

CITROCOAT® EP

CITROCOAT® EP es un compuesto efervescente aglomerado que combina ácido cítrico y bicarbonato sódico en la proporción adecuada para crear un polvo efervescente altamente reactivo pero estable durante el almacenamiento.

CITROCOAT® N

CITROCOAT® N es la denominación comercial de Jungbunzlauer para el ácido cítrico recubierto de citrato monosódico. En comparación con el ácido cítrico normal, CITROCOAT® N es menos higroscópico y menos reactivo con otros ingredientes.

Lactato de magnesio

El lactato de magnesio, la sal de magnesio del ácido láctico, se utiliza principalmente para el enriquecimiento de bebidas y productos de nutrición deportiva.

Citrato de monomagnesio

El citrato monomagnésico es la sal monobásica de magnesio del ácido cítrico y se utiliza principalmente como fuente de magnesio en complementos alimenticios y bebidas.

Gluconato de zinc

El gluconato de zinc es la fuente de zinc orgánico más utilizada en los complementos alimenticios, los alimentos funcionales y las bebidas.

Lactato de zinc

El lactato de zinc, la sal de zinc del ácido láctico, se utiliza principalmente en productos de higiene dental, como la pasta de dientes o el enjuague bucal, y como fuente de zinc en alimentos y bebidas.

Lactato-gluconato de calcio

Esta mezcla de lactato de calcio y gluconato de calcio se utiliza ampliamente en los sectores farmacéutico, alimentario y de bebidas como fuente de calcio con características excepcionales.

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