Agente acidificante
- Carpeta
Gama de productos (español)
- Carpeta
Gama de productos (inglés)
Ácido cítrico DC
El ácido cítrico DC es un ácido cítrico directamente comprimible que presenta una fina capa de maltodextrina en la superficie de las partículas. El uso del ácido cítrico DC permite ahorrar tiempo o energía durante las etapas de pretratamiento o granulación previas al proceso de fabricación de comprimidos.CITROCOAT® EP
CITROCOAT® EP es un compuesto efervescente aglomerado que combina ácido cítrico y bicarbonato sódico en la proporción adecuada para crear un polvo efervescente altamente reactivo pero estable durante el almacenamiento.CITROCOAT® N
CITROCOAT® N es el nombre comercial de Jungbunzlauer para el ácido cítrico recubierto de citrato monosódico. En comparación con el ácido cítrico normal, CITROCOAT® N es menos higroscópico y menos reactivo con otros ingredientes.Citrato monosódico
El citrato monosódico es una sal monobásica con múltiples funciones que se utiliza en diversas industrias.Citrato trisódico dihidratado
El citrato trisódico dihidratado es una sal tribásica del ácido cítrico. Se utiliza ampliamente en alimentos, bebidas y diversas aplicaciones industriales, principalmente como agente tampón, secuestrante o emulsionante.Ácido cítrico anhidro
El ácido cítrico es el ácido orgánico y el agente regulador del pH más utilizado en alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y aplicaciones industriales. El ácido cítrico anhidro se recomienda especialmente en mezclas secas.Glucono-delta-lactona
La glucono-delta-lactona, un éster cíclico neutro del ácido glucónico, se utiliza habitualmente como acidulante de liberación lenta.Del 1 al 9 de 10 artículos