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乳酸锌，即乳酸的锌盐，主要用于牙膏或漱口水等口腔护理产品中，同时也作为食品和饮料产品中的锌来源。

这种乳酸钙和葡萄糖酸钙的混合物作为钙源，因其卓越的特性而被广泛应用于制药、食品和饮料行业。

葡萄糖酸钾是葡萄糖酸的钾盐，用作食品和膳食补充剂中的钾源。

DC柠檬酸是一种可直接压片的柠檬酸，其颗粒表面覆盖有一层薄薄的麦芽糊精。使用DC柠檬酸可在压片工艺前的预处理或造粒工序中节省时间或能源。

CITROCOAT® EP 是一种团聚型发泡化合物，它将柠檬酸和碳酸氢钠按适当比例混合，制成一种反应性极强但储存稳定的发泡粉末。

CITROCOAT® N 是 Jungbunzlauer 公司对带有柠檬酸单钠包衣的柠檬酸所使用的商标名称。与普通柠檬酸相比，CITROCOAT® N 的吸湿性较低，且与其他成分的反应性也较小。

乳酸镁是乳酸的镁盐，主要用于饮料和运动营养产品的强化。

葡萄糖酸锌是膳食补充剂、功能性食品和饮料中最常用的有机锌来源。

柠檬酸三钾用作缓冲剂、螯合剂或乳化剂。当需要低钠含量时，它通常可替代柠檬酸三钠。

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