ERYLITE®：妥協のない甘さ
ERYLITE®は、妥協のない砂糖代替品です
卓越した性能、安定した品質、そして一般的なエリスリトールや他の甘味料からの切り替えも簡単です。
適用分野
ドリンクからデザートまで、ERYLITE®は味、食感、そして性能を理想的な状態に保ちます。
ケーキ、クッキー、マフィンにふんわりとした食感と柔らかさを与えます。このブレンドを使用することで、豊かな甘みと色合いを引き出すことができます。
無糖キャンディーやホワイトコーティングに、すっきりとした甘みとしっかりとした食感をもたらします。
すっきりとした味わい、安定した溶解性、そして米国のGRAS基準に準拠しています。
口当たりを滑らかにし、すっきりとしたニュートラルな風味を実現します。
心地よい甘みと、見慣れた結晶状の外観。
配合のコツ
チームが甘味、食感、色合いを最適化するための実践的な指針。
品質と認証
当社は、NSF Internationalを技術管理機関として、多くの製品について「Non-GMO Project認証」の取得に取り組んできました。これには、ERYLITE®のNon-GMO Project認証も含まれます。以下の製品群に使用される原材料は、非遺伝子組み換えの要件に従って調達されています。さらに、この製品群に使用される発酵微生物は、非遺伝子組み換え技術のみを用いて開発されています。
「Non-GMO Project Verified」の認証は、当社が遺伝子組み換え原料の排除に関する北米で最も厳格な基準を満たしていることを保証するものです。「Non-GMO Project Verification」マークは、ERYLITE®が、遺伝子組み換え原料の排除に関するベストプラクティスに従って製造された製品を対象とした、北米で唯一の第三者認証である「Non-GMO Project Standard」の厳格な基準に準拠していることを示しています。
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