补充资料
L(+)-乳酸钠
乳酸钠是一种安全的防腐剂,具有较高的保水能力和缓冲性能,适用于食品和个人护理领域。柠檬酸单钠
柠檬酸单钠是一种多功能的一元酸盐,广泛应用于各个行业。柠檬酸三钾
柠檬酸三钾用作缓冲剂、螯合剂或乳化剂。当需要低钠含量时,它通常可替代柠檬酸三钠。无水柠檬酸三钠
无水柠檬酸三钠在对水分敏感的配方中具有特殊用途,例如速溶饮料,以及制药和洗涤剂领域的片剂和粉末。一水柠檬酸
一水柠檬酸是柠檬酸的“传统”形式,含有一分子结晶水。柠檬酸三钠二水合物
柠檬酸三钠二水合物是柠檬酸的一种三碱式盐。它广泛应用于食品、饮料及各种工业领域,主要用作缓冲剂、螯合剂或乳化剂。无水柠檬酸
柠檬酸是食品、饮料、药品及工业领域中应用最广泛的有机酸和pH调节剂。在干混料中,特别推荐使用无水柠檬酸。葡萄糖酸
葡萄糖酸是一种天然存在的温和有机酸,既不具腐蚀性也不具侵蚀性,且具有极佳的螯合能力。TayaGel® HA(高酰基胶兰胶)
TayaGel® HA 是一种高效且相容性良好的稳定剂,在较高用量下可形成柔软且富有弹性的凝胶。第 37 至 45 项,共 47 项