Lavado de platos
CITROCOAT® N
CITROCOAT® N es el nombre comercial de Jungbunzlauer para el ácido cítrico recubierto de citrato monosódico. En comparación con el ácido cítrico normal, CITROCOAT® N es menos higroscópico y menos reactivo con otros ingredientes.Ácido láctico L(+)-
El ácido láctico es un ácido orgánico de origen natural. Se utiliza en muchos productos como regulador de acidez suave, con propiedades potenciadoras del sabor y antibacterianas.L(+)-lactato de potasio
El lactato de potasio, obtenido mediante la neutralización del ácido láctico, es un conservante seguro con una elevada capacidad de retención de agua y propiedades tampón, destinado a usos alimentarios y de cuidado personal.L(+)-lactato de sodio
El lactato de sodio es un conservante seguro con una elevada capacidad de retención de agua y propiedades tampón, destinado a usos alimentarios y de cuidado personal.LIQUINAT®
LIQUINAT® es la solución de ácido cítrico de Jungbunzlauer. Gracias a sus ventajas de manipulación, se utiliza ampliamente como acidulante y agente de control del pH en bebidas, productos de limpieza y muchas otras aplicaciones alimentarias e industriales.Citrato de tripotasio
El citrato de tripotasio se utiliza como agente tampón, secuestrante o emulsionante. Suele sustituir al citrato de trisodio cuando se desea un bajo contenido en sodio.Citrato trisódico anhidro
El citrato trisódico anhidro tiene aplicaciones específicas en formulaciones sensibles al agua, como las bebidas instantáneas, así como en comprimidos y polvos para productos farmacéuticos y detergentes.Ácido cítrico monohidratado
El ácido cítrico monohidratado es la forma «histórica» del ácido cítrico y contiene una molécula de agua de cristalización.Citrato trisódico dihidratado
El citrato trisódico dihidratado es una sal tribásica del ácido cítrico. Se utiliza ampliamente en alimentos, bebidas y diversas aplicaciones industriales, principalmente como agente tampón, secuestrante o emulsionante.Del 10 al 18 de 22 artículos