
Como tu socio en excelencia de ingredientes y servicios, combinamos más de 150 años de experiencia en fermentación con un compromiso líder en la industria hacia la sostenibilidad.
¿El resultado? Soluciones de origen natural y biodegradables en las que puedes confiar para fabricar productos más saludables, seguros, sabrosos y sostenibles.
Desde acidulantes y edulcorantes hasta texturizantes, minerales & soluciones, nuestro portafolio incluye una amplia variedad de ingredientes de base biológica que ayudan a crear productos naturalmente superiores para múltiples industrias, incluyendo alimentos y bebidas, nutrición, cuidado personal y del hogar, atención médica e industrias en más de 130 mercados alrededor del mundo.
Al invertir continuamente en innovación sostenible, procesos de manufactura de vanguardia y una gestión integral de la calidad, garantizamos una calidad y confiabilidad excepcionales. Así, cumplimos con nuestro propósito de liderar el desarrollo de ingredientes naturalmente mejores que mejoran la vida cotidiana.
Lideramos el desarrollo de ingredientes naturalmente mejores que mejoran la vida cotidiana.








Innovación e I&D
Nuestros equipos de Investigación y Desarrollo están dedicados a avanzar en la ciencia de los ingredientes, creando soluciones sostenibles de alta calidad que satisfacen las necesidades evolutivas de clientes y consumidores.


Nuestra dirección
El liderazgo de Jungbunzlauer combina visión estratégica con experiencia práctica para fortalecer nuestras operaciones globales, que atienden a más de 130 países. Enfocados en el crecimiento sostenible y guiados por nuestros valores fundamentales, nuestros líderes ayudan a construir una empresa donde las personas, el rendimiento y el propósito se alinean para hacernos naturalmente mejores.
Nuestra historia
Hace más de 150 años, Ignatz Lederer fundó una destilería de licores en Jungbunzlau, en lo que hoy es la República Checa, sentando las bases de un negocio arraigado en la fermentación. Bajo la propiedad de larga data de la familia Kahane, Jungbunzlauer se ha convertido en un líder global en biotecnología industrial, operando algunas de las instalaciones de fermentación más grandes del mundo. Con un enfoque constante en materias primas renovables e ingredientes biodegradables, nuestra historia es una de transformación, moldeada por la ciencia e impulsada por un propósito.
